Çelebi Platinum -Tepsi

ÜRÜN DİLİM MİKTARLARI  

1 KG KUTU : 5 ADET BAKLAVA +6 ADET SARMA+6 ADET ŞÖBİYET+6 ADET MİDYE 

1 KG METAL KUTU : 6 ADET BAKLAVA +6 ADET SARMA+5 ADET ŞÖBİYET+6 ADET MİDYE 

2 'Lİ TEPSİ : 18 ADET ÖZEL KARE+16 ADET SARMA+6 ADET ŞÖBİYET+3 ADET MİDYE+2 ADET TAVA EZME 

3 'LÜ TEPSİ : 23 ADET ÖZEL KARE+20 ADET SARMA+10 ADET ŞÖBİYET+7 ADET MİDYE+4 ADET BAKLAVA+2 ADET TAVA EZME 

İhtişamın ve En Üst Düzey Misafirperverliğin İmzası: Çelebi Platinum (2 kg Tepsi)

Çelebioğulları’nın gurur kaynağı olan en lüks reçetesi, şimdi en görkemli ve cömert formuyla karşınızda: Çelebi Platinum 2 kg Tepsi. Sadece bir tatlı değil, aynı zamanda masanıza asalet, zarafet ve yüksek prestij katan bir başyapıt olan bu büyük tepsi; en değerli aile birleşimlerinde, bayramlaşmalarda, büyük kutlamalarda ve en üst düzey kurumsal davetlerde misafirlerinize verdiğiniz değeri göstermenin en tatlı ve en asil yoludur. Açıldığı an tüm gözleri üzerine çeken bu yeşil şölen, kusursuz bir ev sahipliğinin en lezzetli imzasıdır.

Sıra Dışı Bir Yoğunluk: Büyük Tepsinin Kalbindeki Cevher

Çelebi Platinum’u benzersiz kılan, standart baklavaların çok ötesinde kullanılan malzeme cömertliği ve usta işçiliğidir. Bu büyük tepside, ustalarımızın tül kadar hafif katmanlarının arası, Gaziantep’in en seçkin bahçelerinden sadece tek bir dönemde toplanan en koyu yeşil ve en yoğun aromalı "kuşboku" firik fıstıklarıyla adeta tıka basa doldurulur. Bu sıra dışı fıstık oranı, özel olarak damıtılmış halis sade yağın o büyüleyici kokusuyla harmanlanır. Taş fırının meşe odunu ateşinde altın sarısı bir zarafete ulaşan bu büyük tepsiye, %100 şeker pancarından elde edilen saf şerbet dokunur. İçeriğinde hiçbir yapay katkı maddesi veya glikoz şurubu barındırmaz.

Davetleri Şölene Dönüştürecek Servis Önerileri

2 kg'lık bu muazzam tepsiyi misafirlerinize sunmadan hemen önce hafifçe (fırında birkaç dakika) ısıtarak sade yağın ve fıstığın o büyüleyici aromasını tüm odaya yayabilirsiniz. Çelebi Platinum, yoğun fıstık dokusu ve asil yapısı sebebiyle yanına asiditesi yüksek, sert ve şekersiz bir espresso, geleneksel kakuleli Türk kahvesi veya taze demlenmiş bir tavşan kanı çayla muazzam bir uyum yakalar. Bu yoğun fıstık patlamasını dengelemek isterseniz, tepsinin yanına sadece hakiki keçi sütünden yapılmış bir blok kesme dondurma yerleştirerek sunumunuzu tam bir gastronomi şovuna dönüştürebilirsiniz.

Muhafaza ve Saklama Koşulları

Böylesine yoğun ve kıymetli malzemelerle, hiçbir koruyucu madde olmadan üretilen bu özel lezzetin doğallığını ve çıtırlığını korumak için tepsiyi kesinlikle buzdolabına koymayınız. Soğuk hava baklavanın şerbet yapısını bozabilir ve hamurlaşmaya neden olabilir. Ürünü doğrudan güneş almayan, serin, nemsiz ve kokusuz bir ortamda, kendi orijinal tepsisinde muhafaza ediniz. Platinum kalitesini en üst düzeyde hissetmek için yaz aylarında 3 gün, kış aylarında ise 5 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.