Çelebi Platinum -Tepsi (Tepsi Bedeli Dahil)

ÜRÜN DİLİM MİKTARLARI  

1 KG KUTU : 5 ADET BAKLAVA +6 ADET SARMA+6 ADET ŞÖBİYET+6 ADET MİDYE 

1 KG METAL KUTU : 6 ADET BAKLAVA +6 ADET SARMA+5 ADET ŞÖBİYET+6 ADET MİDYE 

2 'Lİ TEPSİ : 18 ADET ÖZEL KARE+16 ADET SARMA+6 ADET ŞÖBİYET+3 ADET MİDYE+2 ADET TAVA EZME 

3 'LÜ TEPSİ : 23 ADET ÖZEL KARE+20 ADET SARMA+10 ADET ŞÖBİYET+7 ADET MİDYE+4 ADET BAKLAVA+2 ADET TAVA EZME 

Ziyafetlerin En Görkemli Başrolü: Çelebi Platinum (3 kg Tepsi)

Çelebioğulları’nın gurme zanaatkarlığında ulaştığı en prestijli zirve, şimdi en büyük ve en ihtişamlı gövde gösterisiyle sofranızda: Çelebi Platinum 3 kg Tepsi. Sadece bir tatlı ikramı değil, aynı zamanda kurulduğu her masada adeta saray mutfaklarının ihtişamını canlandıran bu devasa ziyafet tepsisi; en büyük düğün ve nişan törenlerinden prestijli galalara, kitlesel kurumsal davetlerden en geniş aile birleşimlerine kadar gücün, zarafetin ve en üst düzey misafirperverliğin somut bir ifadesidir. Kutusu açıldığı an kokusuyla tüm salonu büyüleyen bu dev yeşil şölen, ev sahipliğinizi unutulmaz kılacak bir imza niteliğindedir.

Dev Bir Tepside Kusursuzlaşan Malzeme Cömertliği

Çelebi Platinum’u benzersiz kılan, bu muazzam hacme rağmen her bir milimetresinde korunan bir kuyumcu titizliği ve sıra dışı malzeme yoğunluğudur. Ustalarımızın elinden çıkan tül hafifliğindeki katmanların arası; Gaziantep’in en seçkin bahçelerinden, yalnızca tek bir dönemde toplanan en koyu yeşil ve en yoğun aromalı "kuşboku" firik fıstıklarıyla adeta taşana kadar doldurulur. Bu olağanüstü fıstık şöleni, özel olarak damıtılmış halis sade yağın asil kokusuyla harmanlanır. Taş fırınlarımızda meşe odununun dengeli ateşinde ağır ağır olgunlaşan bu dev tepsiye, %100 şeker pancarından elde edilen saf şerbet dokunur. İçeriğinde hiçbir yapay katkı maddesi, renklendirici veya glikoz şurubu barındırmaz.

Şölen Hissi Uyandıracak Gurme Servis Önerileri

3 kg'lık bu muazzam tepsiyi misafirlerinizin beğenisine sunmadan hemen önce hafifçe (fırında birkaç dakika) ısıtarak sade yağın ve fıstığın o akıl çelen kokusunu tüm salona özgürce yayabilirsiniz. Tepsiden her bir dilim çıkarılırken yükselen o asil çıtırtı sesi, davetlileriniz için gerçek bir gastronomi şovuna dönüşecektir. Bu elit lezzetin yanına en çok yakışan eşlikçiler; asiditesi yüksek sert bir espresso, geleneksel kakuleli Türk kahvesi veya taze demlenmiş bir tavşan kanı çaydır. Bu yoğun fıstık patlamasını mükemmel şekilde dengelemek isterseniz, tepsinin üzerine veya yanına yerleştireceğiniz hakiki keçi sütlü kesme Maraş dondurması blokları ile sunumunuza unutulmaz bir ihtişam katabilirsiniz.

Muhafaza ve Saklama Koşulları

Böylesine yoğun, kıymetli ve tamamen doğal malzemelerle üretilen bu özel lezzetin o tescilli dokusunu ve çıtırlığını korumak için tepsiyi kesinlikle buzdolabına koymayınız. Soğuk ve nemli ortamlar baklavanın katmanlarını yumuşatır ve şerbet yapısının bozulmasına neden olur. Ürünü doğrudan güneş ışığı almayan, serin, nemsiz ve kuru bir ortamda kendi orijinal tepsisinde muhafaza ediniz. Platinum kalitesini en üst düzeyde deneyimlemek için yaz aylarında 3 gün, kış aylarında ise 5 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.