Çelebi Platinum - 1.045 GR METAL KUTU

ÜRÜN DİLİM MİKTARLARI  

1 KG KUTU : 5 ADET BAKLAVA +6 ADET SARMA+6 ADET ŞÖBİYET+6 ADET MİDYE 

1 KG METAL KUTU : 6 ADET BAKLAVA +6 ADET SARMA+5 ADET ŞÖBİYET+6 ADET MİDYE 

2 'Lİ TEPSİ : 18 ADET ÖZEL KARE+16 ADET SARMA+6 ADET ŞÖBİYET+3 ADET MİDYE+2 ADET TAVA EZME 

3 'LÜ TEPSİ : 23 ADET ÖZEL KARE+20 ADET SARMA+10 ADET ŞÖBİYET+7 ADET MİDYE+4 ADET BAKLAVA+2 ADET TAVA EZME

Lüksün ve Lezzetin Zirvesi: Çelebi Platinum

Çelebiogulları’nın ustalık tarihine adını veren, tatlıcılık zanaatının eriştiği en lüks ve en özel nokta: Çelebi Platinum. Klasik bir baklavanın çok ötesinde, seçkin damaklar için özel olarak tasarlanan bu nadide seçki, lüksün gastronomiyle buluştuğu bir başyapıttır. Hem kendinizi ödüllendirmek hem de en üst düzey misafirlerinize, iş ortaklarınıza veya hayatınızdaki en değerli insanlara verdiğiniz değeri göstermek için Çelebi Platinum, kelimelerin ötesinde bir prestij ifadesidir.

Sıra Dışı Bir Yoğunluk: Platinum’un Sırrı

Çelebi Platinum’u benzersiz kılan, standart lezzetlerin çok üzerinde kullanılan malzeme yoğunluğu ve kusursuz işçiliğidir. Ustalarımızın elinden çıkan, tül kadar hafif katmanların arası, Gaziantep’in en seçkin bahçelerinden, sadece tek bir dönemde toplanan en koyu yeşil ve en yoğun aromalı "kuşboku" firik fıstıklarıyla tıka basa doldurulur. Yüksek fıstık oranı, özel olarak damıtılmış halis sade yağın o büyüleyici kokusuyla birleşir. Şeker pancarının en saf haliyle hazırlanan şerbet, taş fırının meşe odunu ateşinde olgunlaşan bu şölene dokunduğu an ortaya çıkan altın sarısı zarafet, glikoz veya hiçbir yapay katkı maddesi barındırmaz.

Platinum Deneyimini Taçlandıracak Servis Önerileri

Bu sıra dışı lezzeti tam manasıyla deneyimlemek için servis etmeden önce hafifçe (oda sıcaklığının biraz üzerinde olacak şekilde) ısıtarak sade yağın ve fıstığın aromasını özgür bırakın. Çelebi Platinum, yoğun fıstık dokusu sebebiyle yanına asiditesi yüksek, sert ve şekersiz bir espresso veya geleneksel Kakuleli Türk kahvesiyle muazzam bir uyum yakalar. Yoğun fıstık patlamasını biraz dengelemek isterseniz, yanında sadece hakiki keçi sütünden yapılmış bir dilim kesme dondurma ile sunum yapabilirsiniz.

Muhafaza ve Saklama Koşulları

Böylesine yoğun ve kıymetli malzemelerle üretilen bu özel lezzetin doğallığını korumak için kesinlikle buzdolabına koymayınız. Soğuk hava baklavanın şerbet yapısını bozabilir. Ürünü doğrudan güneş almayan, serin, nemsiz ve kokusuz bir ortamda muhafaza ediniz. Platinum kalitesini ve çıtırlığını en üst düzeyde hissetmek için yaz aylarında 3 gün, kış aylarında ise 5 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.